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preparazioni a base di pesce e molluschi
Un grand cépage comme l'Aglianico présenté par Casebianche sous une forme inhabituelle
il est centré
poi ancora salvia e mentuccia
un sorso fresco
barolo bricco delle viole docg 2022 marengo W14-15-sconto15 preparazioni a base di pesceAl calice di un bel granato, luminoso e intenso. Il profilo al naso inizialmente fruttato, contraddistinto da sentori di more mature, di amarena e di prugne, poi arricchite da importanti terziari quali cuoio, cenere e tabacco. Energico e austero il tannino al sorso, corposo e succoso il palato, ottima la struttura e lunga la persistenza. Quella del Bricco delle Viole una delle sottozone del Barolo che arriva a toccare le maggiori altitudini sul
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