Torabhaig The Sound of Sleat — Island Single Malt Scotch Whisky beck-ink au nord de la Bourgogne

au nord de la Bourgogne

Cépage : populaire de la Loire

des grillades ou des fromages à pâte dure

finale longue et minérale

figue séchée

Torabhaig The Sound of Sleat — Island Single Malt Scotch Whisky beck-ink au nord de la BourgogneLe distillateur Torabhaig, seconde distillerie de l'le de Skye. The Sound of Sleat est le quatrime chapitre de sa Legacy Series, qui documente l'volution de son style tourb Smoke with Taste . Distillation & maturation Un single malt tourb (orge Concerto et Laureate, tourbe plus de 78 ppm), fermentation lente, labor avec de la tourbe continentale et insulaire. Embouteill 46 %, sans filtration froid. Dgustation Nez : dlicat orange, abricot et algues