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Pas de problème : prunes sauvages
avec quelques notes herbacées en milieu de bouche
plantée de pieds de vignes préphylloxériques non greffés
Ce vin de muscat monocépage vient d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux
L’impression d’ensemble est dense et concentrée
La Bueilloise Blanc 2013 Cuvée Spéciale Pas de problème : prunesLa Bueilloise Blanc 2013 La Grapperie Un assemblage de jeunes vignes de chenin blanc et pinot dAunis croissant sur un terroir dargile silex. La vendange manuelle est faite pleine maturit. levage douze mois sur lattes, sans additifs. La mise en bouteille se fait par gravit sans filtration et le dgorgement est fait la vole sans ajout de conservateur. Le pineau dAunis apporte une lgre amertume au chenin. Bulle vive et intense, trs bien quilibre. Vin
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