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L’élégance aromatique du muscat à petits grains s’accorde à merveille avec la précision du fruit et la finesse apportées par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant
doté d'une belle aptitude à la garde
Dans les vignes de La Franchaie
puis un élevage en cuve
Issu de divers lieux-dits de l'Etna-Nord/Nord-Est entre 750 et 900 m d'altitude
Le Pitrouillet 2022 Xarel.lo L’élégance aromatique du muscat àLongtemps nologue conseil respect et dfenseur ardent de la biodynamie en Anjou, Clment Baraut a acquis ses premires vignes Savennires grand terroir de prdilection du chenin en 2008 avant de se consacrer entirement son domaine en 2014. Au sein de l'appellation Savennires, la partie basse du coteau de l'Ayre dite Le Pitrouillet est en pente douce vers le Nord, avec des chenins cinquantenaires sur schiste grseux : un blanc lgant (notes florales, agrumes,
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