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c'est un vin mousseux dynamique
Excellent avec les maltagliati avec julienne de calamars
Vinificato in acciaio con una breve macerazione sulle bucce
si sposa bene anche con le patate al cartoccio
per uscire dagli schemi e proporre una bevuta certamente meno classica e meno tradizionale
gavi docg le marne 2025 michele chiarlo BF_promoproseguono20-1_sconto25 c'est un vin mousseux dynamiqueGiallo paglierino il colore, con luminosi riflessi verdolini alla vista. Fragrante e delicato il naso, aperto da sentori di fiori dacacia e da richiami fruttati di mela Golden, poi completato da note agrumate e da sottili rimandi alla crosta di pane. La bocca fresca e di buon corpo, persistente e gradevolmente sapida in chiusura. Avvolgente ed elegante, estremamente piacevole in tutto e per tutto. un Cortese di Gavi, quello della cantina di Michele
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