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Viandes séchées et jambons secs
sont idéaux autant pour déguster les vins blancs que les vins rouges
Un vin de plaisir tout en complexité
avec du caractère et des beaux tanins
Servi à l’apéritif avec une planchette de salaisons et de fromages d'alpage
RÄUSCHLING PINOT GRIS Viandes séchées et jambons secsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRELe Ruschling est un cpage autochtone du canton de Zurich, largement cultiv au dbut du sicle dernier et mme avant cela, il a failli disparatre avec la diminution des surfaces viticoles du canton de Zurich. Ce cpage connat une renaissance aujourdhui car il offre des caractristiques fines, ressemblant
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