La cucina di Elena Format:papier Il a une peur bleue

Il a une peur bleue des chiens

Choisir les meilleurs aliments

Après une quinzaine d'années auprès de ses trois fils à la maison

L’inattendu est singulier – une eau

sans oublier les rires et la complicité

La cucina di Elena Format:papier Il a une peur bleueVritable incursion gourmande dans lItalie natale dElena, ce livre prsente les meilleures recettes dune cheffe au grand cur, mais aussi ses souvenirs, ses anecdotes et de nombreuses photographies darchives qui tmoignent de la longue histoire de sa famille au Qubec. Fire de son hritage, Elena transmet avec amour un savoir faire culinaire ayant influenc plusieurs grands chefs, dont son fils Stefano, qui lui rendent hommage ici. Dans cet ouvrage intime et