Heida Soleil d'Or AOC Valais Prestify Migrated gibier à plumes

gibier à plumes

C’est un savoureux mélange de senteurs épicées

mets au fromage

avec une belle acidité persistante

pour une belle harmonie et rondeur en bouche

Heida Soleil d'Or AOC Valais Prestify Migrated gibier à plumesLHeida, ou le Paen, est un plant de la famille des savagnins blancs, acclimat en Valais depuis des temps anciens. C'est un cpage de deuxime poque, qui se plat mi coteau, en particulier dans les terrains exposs au foehn. Dgustation Robe d'un vert marqu mais lumineux. La pche, labricot et les fruits exotiques se partagent joyeusement la palette aromatique. En bouche, on retrouve le fruit voqu au nez, lacidit lui confre une belle vivacit. La structure