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NOUVELLE ÉDITION EN PRÉCOMMANDE
sens très dynamique et fondamental dans l'appréciation de la qualité d'un vin
de spiritueux et de nourriture
en passant par la Champagne
La seconde session « Composés
Rencontres du Clos-Vougeot – "De la cave au vin: une fructueuse alliance" (2013) Alps NOUVELLE ÉDITION EN PRÉCOMMANDESous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2014 Nombre de pages: 326 Dimensions: 16x24 cm Poids: 615g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173151 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur dapprhender le vin comme produit culturel, vecteur de