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Fermentación inicial en frío y secado en pergamino lento preservan la pureza y expresividad del grano
Tamaño ideal para cafeteras de 2 y 3 tazas
000 trabajadores estacionales durante la cosecha
con sede en el sector de Nyamasheke
💚 Una taza sin cafeína
Mondul Tamaño:1kg Fermentación inicial en frío yMondul Coffee Estate es un productor histrico de caf de especialidad con una gestin medioambientalmente responsable, situado en el norte de Tanzania. Fundada en 1899 por colonos alemanes, la finca debe su nombre a los manantiales naturales que abastecen de agua tanto al sistema de riego como a las comunidades vecinas. Tras varios cambios de titularidad, desde 1929 est bajo la administracin de un grupo de inversores suizos. Actualmente, la finca