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ABBINAMENTI
Sistema di allevamento: cordone speronato
così gustoso e apprezzato dai viaggiatori dell’epoca
Tipologia: Aglianico del Vulture DOC
Lievito di Birra
BOLLICINECHERÌ - Extra DRY Salento Rosè IGP ABBINAMENTISi porge con un rosa brillante, perlage fine e persistente, un profumo ed un gusto delicatamente fruttato, desiderabile a qualsiasi ora, raffinato come aperitivo, con piatti di mare, ottimo da fine pasto con pasticcini alle mandorle. Il nome evoca le bollicine abbinate alla ciliegia, eccellenza produttiva del territorio di Turi. Vitigno: Negroamaro 100% Gradazione alcolica: 11,50% Zona di produzione: Brindisi, Salento Italia Tipo di terreno: argilloso