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Animés par une passion commune pour le vin
Nombre de pages: 224
The much-anticipated first book by one of the most highly regarded women in the world of wine
c'est un grand verre de cuisine de tous les jours pour toute occasion ou usage
liée à la nature et à ses rythmes
Agave Spririts: The Past, Present, and Future of Mezcals Sancerre Animés par une passion communeAuteur: GARY PAUL NABHAN & DAVID SURO PINERA diteur: W. W. Norton & Company Langue : Anglais Date de publication: 05 2023 Pages: 320 Dimensions: 16 x 23. 5 cm Poids: 365g Format: Couverture rigide ISBN: 9780393867107 Prsentation: Laurat du prix 2024 de la James Beard Foundation pour la rdaction d'ouvrages sur les boissons sans recettes. Un manifeste [et] une vision positive de l'avenir du mezcal. Florence Fabricant, New York Times. L'agave n'tait pas
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