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Température de service : 8°Accords mets & vins : Apéritifs
Joli domaine de 3 ha mené par Nathalie Vancoillie qui travaille en agriculture biologique ses vignes ( et aussi des oliviers ainsi que des chênes truffiers)
A sa fraîcheur s'ensuit une douce amertume et une belle longueur
Sémillon - Rolle
La finale est longue : on y retrouve les fruits exotiques et le côté miellé
Château de Bois-Brinçon - Seigneurie - Anjou - 2023 - Rouge d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Température de service : 8°AccordsRouge, Anjou, Bois Brinon, Valle De La Loire Et Centre, France AB 100 % Cabernet Franc Trois hectares de cabernet franc de 35 ans , plants sur un terroir de craie tuffeau , donnent naissance la Seigneurie. Les grappes sont grenes. La macration de 8 jours pour une extraction en douceur des tannins du raisin. Le vin sera ensuite lev 20 mois en foudre. Un Anjou aux armes dlicats de fruits noirs avec des tannins fins. Servir 16 Accords : Terrine de joue
US$ 39.90
US$ 71.91
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