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La couleur
Ils ressemblent à un ravioli
qu’il s’agisse de rôties matinales
les recettes sont réfléchies pour les enfants
Leur goût citronné et aigre-doux en feront un parfait compagnon pour une multitude de plats
Monarde moulue Flonette La couleurRcolte au Lac St Jean. La monarde sauvage, parfois appele bergamote sauvage, pousse dans diffrentes rgions de la province. Ses ptales peuvent avoir une teinte rose ou encore une coloration plutt lilas. Ses feuilles ont un parfum intense qui rappelle la rose et le granium, avec une touche peine poivre. La monarde est issue de la fort borale, bien qu'on la trouve gnralement plus au sud de la province, elle est cueillie prs de Girardville, dans le nord