monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W20-21-champ-sotto50 Fresco e scorrevole il palato

Fresco e scorrevole il palato

vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi

Al palato il vino è morbido e avvolgente

perfetto da scegliere quando la tavola accoglie le seconde portate a base di carne

Maturation en fûts de bois français pendant au moins 12 mois

monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W20-21-champ-sotto50 Fresco e scorrevole il palatoColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e