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Ce ciliegiolo monovariétal est issu de vignes plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle de sols volcaniques exposée à l’ouest
Un superbe vin pour poissons frits et grillés
gastronomique et facile à boire
Chaque cépage est vinifié séparément
Amme Blanc Petillant 2011
Brutal Rouge 2013 Pétillants naturels Ce ciliegiolo monovariétal est issuBrutal 2013, Remi Poujol Brutal est un concept inspir par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en raliser une cuve, dont une partie est destine au bar. Le principe est dobtenir un vin fruit et aisment buvable. Cet assemblage rouge de carignan et de mourvdre, au nez explosif et puissant et aux notes de cassis et de baies noires, offre en bouche, des armes de prune bien mre et des tannins marqus mais pleins de tendresse. Vin naturel