Bei DK versammelt sein Erstlingswerk über 100 verblüffend einfache Rezepte für Fleisch
wie saisonales Kochen ganz selbstverständlich gelingt
Malva-Pudding aus Südafrika
Von vietnamesischer Hausmannskost über Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch-Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder-Carpaccio mit Limettendressing verrät sie das Geheimnis der perfekten Pho
bringt den Duft der Nachtmärkte Thailands auf den heimischen Grill: 60 authentische Rezepte für marinierte Spieße
Gennaros Pizza, Pane, Panettone Italienisch backen mit Gennaro Contaldo Ella Mills Bei DK versammelt sein ErstlingswerkGennaro Contaldo ist seit Jahrzehnten fr seine Brote bekannt in Grobritannien, wo er als Kochbuchautor und TV Koch lebt, und in seiner Heimat an der Amalfi Kste. Dieses Buch versammelt das Beste aus seiner Welt des Backens: herrliche Pizzas, pikante Kuchen, knusprige Focaccias und das ganze Repertoire der Dolci Pan dolce, Biscotti, Trtchen und traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen. Mit seinen Geheimtipps fr den perfekten Teig. Fr alle, die die