Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2023 Formati:75cl creando un equilibrio inaspettato tra

creando un equilibrio inaspettato tra freschezza floreale e complessità acquisita

In questa stretta fascia di appena 20 chilometri

con soli 20 grammi di zucchero per litro – la stessa dolcezza di molti champagne brut – ma compensa con la maggiore concentrazione di tè per litro di tutta la collezione

Il risultato è un liquore verde brillante con note erbacee intense

questo rum testimonia come anche a una gradazione più contenuta sia possibile raggiungere complessità e profondità notevoli

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2023 Formati:75cl creando un equilibrio inaspettato traJoseph Drouhin Puligny Montrachet 2023 proviene da una delle appellazioni pi celebri della Cte des Blancs, resa famosa dal Grand Cru Montrachet. Le origini di Puligny sono antiche: durante l'Impero romano, la tenuta apparteneva probabilmente a un certo Pullius, e il suo dominio fu chiamato Pulliniacus, da cui deriv il nome attuale. Su suoli di calcare, terra ocra e piccoli ciottoli, lo Chardonnay si esprime con una finezza e un'eleganza che hanno