Machines à Crème, Capacité 4 Litres, Production 100 Litres/ Heure, Condensation D'Ai, KREAM5/T Cuiseurs basse température Productivity: 155 kg/24 h

Productivity: 155 kg/24 h

Plaque vitroceramique sur four électrique statique GN 2/1

Table congélateur pâtisserie à distance avec 3 portes et plan de travail en inox avec dosseret

2 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 5 kW

Capacity: 395 liters - 600x400 mm

Machines à Crème, Capacité 4 Litres, Production 100 Litres/ Heure, Condensation D'Ai, KREAM5/T Cuiseurs basse température Productivity: 155 kg/24 hMachines crme, capacit 4 litres, production 100 litres heure, condensation d'ai quips de pompes rotatives, ils traitent des crmes lgres ou lourdes pour obtenir le type dsir de crme fouette. Le couvercle transparent permet de contrler facilement la quantit de crme liquide dans le rservoir de rserve, en vitant une ouverture inutile continue provoquant une perte de temprature. Le liquide et la crme fouette sont convenablement rfrigrs tout au long du