Les Gruches 2010 (Magnum) Pinot gris David Foubert y a créé

David Foubert y a créé son domaine La Folle Berthe (2014/15)

À partir d'un cépage typiquement catalan

marqué par des nuances fruitées (fruits jaunes)

Élaboré à partir d'une sélection de vieilles vignes

un pionnier du vin naturel et un adepte de la traction animale

Les Gruches 2010 (Magnum) Pinot gris David Foubert y a crééLongtemps vigneron mi temps au Chteau de Coulaine (appellation Chinon), Grard Marula se consacre entirement depuis 2013 ses propres petites parcelles de vignes situes Lern en terre pichrocoline d'aprs Rabelais , limitrophe de l'aire Chinon, et Beaumont en Vron en appellation Chinon. Lern, sur un terroir voisin de celui de Chinon, et de mme nature argileuse sur tuffeau, des cabernets francs vendangs tardivement (fin octobre) pleine maturit : un rouge