Menu Terre & Mer 4 COMP|loeuf-coulant-1|la-salade-de-haricots-verts|la-poire-confite-1 Des produits de saison sublimés

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Description

Des produits de saison sublimés par notre Chef

citron confit

Entre Pérou et Japon

Un menu riche en tradition

Le crémeux pralin et macadamia

Menu Terre & Mer 4 COMP|loeuf-coulant-1|la-salade-de-haricots-verts|la-poire-confite-1 Des produits de saison sublimésEntre: Haddock, Hutres pochs, Houmous, salade de Radis Coriandre Plat: Paleron de Buf confit, Oignon confit, Cleri, Jus cors Dessert: Demi Sphre Chocolat noir Cluizel pralin croustillant aux ssames

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