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Si ce 100 % chenin ne fait pas exception
concoctions inspirées des jeux de rôles… Le tout à base de plantes
ce qui leur donne un excellent potentiel de garde
Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves
et l’élevage est d’un an en vieux fûts de 400 litres
Charlot Rouge 2016 Savoie Si ce 100 % cheninMon Charlot Rouge 2016, L'Octavin Pinot noir, chardonnay et merlot obtenus en biodynamie sur sols argilo calcaires : un rouge croquant, dlicieux, glouglou, aux notes de grenade frache, de mre, de cerise et de myrtille poses sur une structure terrienne et minrale lgrement poivre. La finale est dlicieusement acidule, citronne. l'apro ou table, on adore. Vin naturel sans sulfites ajouts.