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Chauffage par résistance blindée en acier inoxydable AISI 304
équipé d’angles arrondis faciles à nettoyer et résistant aux rayures et aux coups de pelle
il permet à lui seul la réalisation de coulis et pulpes de fruits
Il offre une plage de température allant de 30°C à 85°C et est doté d'une plaque vitrocéramique pour maintenir les aliments au chaud
Bacs avec partie avant concave pour l'expansion de l'huile et de l'écume et large zone froide pour la récupération des résidus de cuisson
Etagère murale à casier 1 niveau 1600x500mm - Tournus 809402 devis Chauffage par résistance blindée entagre fabrique en acier inoxydable alimentaire qui permet de stocker des casiers standards de 500 x 500 mm. La fixation de ltagre peut se faire sur un mur ou sur un support en tube boulonnable. Elle dispose de 2 platines de fixation en acier inoxydable alimentaire paisseur 50 10eme mm et de 2 butes tube en acier inoxydable alimentaire 25 x 25 mm. Le support panier en tube est en acier inoxydable alimentaire 25 x 25 mm.