Maison Takeno « Asahi Kurabu » — Saké Junmai petit-taureau aujourd'hui menées par Michel et

aujourd'hui menées par Michel et Mathieu en bio

bouche gourmande de fruits rouges portée par une trame veloutée

poissons de lac

argiles calcaires et ferrugineuses mêlées de tufo et de travertin

cacao et pointe de poivre

Maison Takeno « Asahi Kurabu » — Saké Junmai petit-taureau aujourd'hui menées par Michel etLa brasserie Maison Takeno (Takeno Sake) perptue un sak artisanal japonais dans le respect des mthodes traditionnelles. Dtails de la brasserie confirmer. L'laboration Asahi Kurabu est un sak Junmai, labor partir de riz, d'eau, de koji et de levures, sans ajout d'alcool. Dgustation Nez : riz, fleurs blanches, notes fruites. Bouche : ronde et quilibre, douceur de riz, fracheur. Finale : nette. servir Frais, l'apritif ou sur la cuisine japonaise. Fiche