Giocheremo con i Fiori pecorino - Torre dei beati (Vin Biologique)🐸🐸 Rosé on préfère attendre plus longtemps

on préfère attendre plus longtemps que le vin s'arrondisse

Bouteilles produites: 4

Nous prenons grand soin de ne pas endommager les qualités intrinsèques du vin jusqu'à la mise en bouteille

poisson blanc et pâtes à la sauce blanche

Mutage en phase liquide

Giocheremo con i Fiori pecorino - Torre dei beati (Vin Biologique)🐸🐸 Rosé on préfère attendre plus longtempsVin bio proche de la biodynamie Rien que son nom est tout un programme: nous jouerons avec les fleurs! Un trs beau Pecorino, trs floral , une belle attaque fruite, ensuite en bel quilibre entre acidit et minralit, une belle longueur qui laisse une bouche frache, une explosion pour les papilles dans une toute belle expression de ce cpage traditionnel des Abruzzes, qui avait t dlaiss cause de ses rendement plus faibles que son cousin Trebbiano mais qui