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cocidos y guisos
Se caracteriza por su forma cilíndrica
a la plancha o a la brasa
De por sí
Jugoso y versátil
Ragout - Carne troceada para guisar Formato:5kg aprox cocidos y guisosRagout de ternera de primera calidad, troceado para guisar. 1kg o 5kg aproximadamente. Envasado al vaco y transportado refrigerado para que llegue a tu cocina como recin cortado, conservando toda su frescura, jugosidad y sabor. La palabra ragout proviene del verbo francs ragoter, que significa para estimular el apetito. Por eso a esta carne se la llama ragout, porque es verla y se te hace la boca agua de forma instantnea. El ragout, o rag, es la carne
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