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Salmon y atún a la plancha con especias y con salsas de diversos vestidos
bayas de enebro y de higos secos y finalmente con el cacao
chilaquiles verdes poco picantes
recolección de la uva de 4 diferentes viñedos situados a una altura aproximada de 900mts
viñas cultivadas con practicas biodinámicas
Nuits St. George Chaînes Carteaux 1er Cru Priisa Salmon y atún a laUvas 100% Pinot Noir. Regin Cte de Beaune, Francia. Barrica 16 meses en barrica. Guarda 5 15 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18C. Vista Color rub brillante. Nariz Delicadas notas de violeta mezcladas con intensos aromas de ciruela madura y frambuesa. Hermosa nota de vainilla. Boca Denso y voluminoso Complejo y generoso Textura elegante y delicada. Taninos elegantes y notas de roble bien integradas. Final largo y generoso. Maridaje
US$ 85000.00
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