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Da provare con una mousse di formaggi
finale lievemente sapido con rimandi di liquirizia
si presta agli abbinamenti più svariati
per uscire dagli schemi e proporre una bevuta certamente meno classica e meno tradizionale
Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato
campania piedirosso igt 2025 feudi di san gregorio missing-alcohol Da provare con una mousseDi colore rosso rubino intenso. Al naso emergono prima note di frutti rossi come lamponi e more, e poi ricordi speziati e minerali. Al palato fine con una piacevole freschezza finale. Il Piedierosso un antico vitigno autoctono campano, interpretato magistralmente da Feudi di San Gregorio. Nasce nel Sannio, ai piedi del Monte Taburno, e matura per 3 mesi in acciaio: un rosso tutto da scoprire, che racconta di una terra fatta di grandi rossi e di