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Longitud : Hoja 18cm
Para el mango se utiliza Micarta de verde oscuro
lave con detergente y quite agua para evitar que se oxide
Descubre el fascinante Cuchillo Gyuto negro
La hoja y el filo tienen un acabado fino y se introducen suavemente en los ingredientes
CM003 Cuchillo Japonés Wa-Santoku Negro Aogami2 Muneishi 16.5cm Longitud : Hoja 18cmMarca : Muneishi Material : Acero Aogami2 Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 31cm aprox. Peso : 140grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de nogal Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Descubre el fascinante Cuchillo Wa Santoku negro, cuidadosamente elaborado por el hbil artesano Sr. Hirotaka Muneishi. Proveniente de una distinguida familia de herreros y certificado por el gobierno japons como
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