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lo Chambave Muscat è ottenuto esclusivamente da uve di muscat petit grain
e note di salvia
il accompagne également les entrées avec des sauces structurées et des fromages de vache et de chèvre moyennement affinés
Le Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" du millésime 2015 est issu d'une fermentation en acier inoxydable suivie d'un affinage de 12 mois en barriques
Soirée entre connaisseurs
franciacorta saten docg 2021 contadi castaldi Natale_grandiformati lo Chambave Muscat è ottenutoGiallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso fresco ed elegante, cos caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidit. Il finale lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa. Contadi
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