Pandoro al Cioccolato prodotti per pasticcerie uova fresche di categoria A

uova fresche di categoria A

albicocche candite 11%

Si può aggiungere una parte alcoolica ( max circa 200 ml)

succo di mirtillo concentrato (5%)

viene utilizzato come sostituto del caffè lo troviamo in tutti i bar e spesso negli scaffali della credenza di casa

Pandoro al Cioccolato prodotti per pasticcerie uova fresche di categoria ALe origini della ricetta sono da ricercare ai tempi dellantica Roma, ese ne fa menzione in uno scritto minore che risale al primo secolo d. C.,ai tempi di Plinio il Vecchio, che cita un cuoco di nome VergiliusStephanus Senex che prepar un panis con fiori di farina,burro e olio. La ricetta pare derivi anche dal pane de oro che veniva servitointorno al XIII secolo sulle tavole dei nobili veneziani