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Excelente con carnes curadas
fine e lunghissimo
avrà meno tannicità e colore rispetto ad un rosso
Excelente con quesos curados
Rojo rubí intenso con reflejos que tienden al granate
barolo sarmassa docg 2020 marchesi di barolo W2-3-artigiani-3card Excelente con carnes curadasRosso granato intenso e deciso alla vista. Una ricca concentrazione di sentori olfattivi arriva al naso, ricordando dapprima la ciliegia matura e la mora, le prugne e i frutti di bosco, poi anche i chiodi di garofano, la liquirizia, il tabacco e il pepe nero. In bocca, una bella trama tannica supporta il vino sino alla chiusura. Eccellente la lunghezza. Il cru della collina di Sarmassa caratterizzato da terreni in cui elevata la presenza di rocce e
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