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Viviana Endelman Zapata)
"Vértigo"
Ha sido Decano de la Facultad de Ciencias Teológicas de la Universidad Católica Santa Rosa
Mientras desvelan ese pasado oculto
El español rioplatense
Edulcorantes, ¿buenos o malos? El vals de las Almendras Viviana Endelman Zapata)Edulcorantes, buenos o malos? Esta cartilla es producto del trabajo investigativo realizado durante varios semestres acadmicos en alianza con la Corporacin sin nimo de lucro Red PaPaz. Es una investigacin libre de conflicto de inters comercial, que tuvo como propsito inicial responder a la pregunta: Qu efectos tiene sobre la salud humana el consumo de los edulcorantes artificiales ms utilizados en el mercado colombiano: aspartame, sucralosa,
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