Red Heads Whip Hand Cabernet Sauvignon Sopra Sasso Na de handmatige oogst worden

Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd in deels roestvrijstalen gistvaten en deels traditionele open “kuipe”

in plaats van aan de kant geschoven

bramen en chocolade walsen rond in je mond

De oude Primitivo wijngaard voor deze Pietra wijn

Wat enorm zacht

Red Heads Whip Hand Cabernet Sauvignon Sopra Sasso Na de handmatige oogst wordenEen prachtige volledige Cabernet Sauvignon uit de mooiste en oudste wijngaarden van Barossa. Adrian Hoffmann is een Barossa legende en hij is een zesde generatie boer die de mooiste wijngaarden heeft in Barossa. Gevuld met Cabernet Sauvignon, hij kent het land absoluut beter dan de meeste! Wijnhuis RedHeads heeft het geluk dat ze zo'n geweldige relatie met hem hebben en druiven krijgen van zijn Ebenezer wijngaard. De zoektocht naar de glorieuze