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Corrales del Sur corta el asado de tira a exactamente 4 cm de manera estándar
dos músculos del costillar inferior con alta infiltración de grasa y tejido conectivo
unas gotas de limón le quedan increíble
Es el corte perfecto para el picoteo inicial del asado: se sirve apenas lleguen los comensales
especialmente cuando se combinan con una jugosa hamburguesa o un Lomo a lo Pobre Corrales
Sal | Parrillera | Ahumada | Aukas | Tubo Productos Vendibles / VACUNO / ELABORADOS COSTO FIJO Corrales del Sur corta elUna mezcla de cristales de sal gruesa de ms de 10 millones de aos, extrados del Desierto de Atacama de Chile, el ms puro del planeta. Esta sal es ahumada en frio sobre chips de maderas nativas de la Patagonia de Chile para obtener un aroma muy intenso, delicioso y con sabores a distintos tipos de maderas a sus asados. Ideal para realzar los sabores naturales de carnes, pescados y verduras. Formato: 500g Precio $4. 290
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