conero riserva docg grosso agontano 2022 garofoli W29_sconto15 Fermentato in acciaio e affinato

Fermentato in acciaio e affinato sulle fecce di lievito per almeno due mesi con continui bâtonnage

seguite da richiami all’ortica e al sambuco

È un spumante che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà coltivati in regime biologico e biodinamico

che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone

Il rossese

conero riserva docg grosso agontano 2022 garofoli W29_sconto15 Fermentato in acciaio e affinatoRosso rubino intenso tendente al granato, al naso esprime un profumo intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature. Al palato morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente. La selezione delle migliori uve, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Il Grosso Agontano matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti