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in cui era sufficiente un recipiente
dotato di ottima persistenza
un autentico fuoriclasse della tradizione enologica pugliese che contiene la vera anima del Primitivo
A livello del mare
erbe aromatiche e tocchi minerali iodati
Poggio Ai Merli Toscana Rosso IGT 2020 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Cerasuolo d’Abruzzo DOC in cui era sufficiente unVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caff. Il palato morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza. Ideale con la cacciagione, ottimo con il cinghiale in salm.