El auge de la cría de caracoles en argentina y el aumento de la demanda internacional para su consumo permiten que este libro brinde los conocimientos necesarios para lograr un cultivo de alta calidad tanto para los pequeños productores como para aquellos interesados en una nueva actividad lucrativa y sin un costo inicial elevado
I wish Id had these books as a kid
un espacio cruzado por diferentes discursos donde el trabajo científico corre el riesgo de quedar atrapado entre las estrategias de marketing y los relatos utópicos
Con él inaugura una nueva manera de sentir la realidad y de moverse en ella
Quizás te suenen algunos de estos problemas
CIELO VISIBLE, EL BEER / JOHNSTON / DEWOLF El auge de la críaComo una constelacin que se expande y ramifica, Diego Recoba compone una novela hbrida, documentada y delirante, que por momentos es, tambin, un ensayo sobre arte y poltica.