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Ottenuto da un unico vigneto
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Nei vigneti di media ed alta quota che sono particolarmente ben ventilati
Nei mesi successivi pigiatura delle uve appassite rimaste e fermentazione del nuovo mosto con il primo prodotto per altri 20 giorni
Plateau di crostacei
Macerazione pellicolare di 15 giorni
Berto Vermouth Dry Distilleria Quaglia BoscoV Ottenuto da un unico vignetoCaratteristiche Regione: Piemonte Tipologia: Vermouth Ingredienti: Zucchero, alcool, erbe e spezie locali Colore: Ambrato luminoso Profumo: Note di erbe aromatiche, radici, spezie e dolci finali sfumati di vaniglia e uva passa Gusto: Sorso dolce, aromatico, morbido e rotondo, con una bella persistenza di spezie ed erbe Gradazione: 19% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 100 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Il Vermouth Dry della
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