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aromatizzata alle erbe alpine
viene leggermente affumicata e aromatizzata con una speciale mistura di erbe aromatiche alpine
questo speck viene stagionato 12 mesi all’aria fresca di montagna
Gusto pieno grazie ad una stagionatura di 12 mesi: per questa specialità viene utilizzata solo la carne migliore di produttori locali
preparato utilizzando esclusivamente le parti migliori del maiale
Speck Tradizionale Tradizionale aromatizzata alle erbe alpine7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck, prodotto secondo i metodi artigianali tradizionali.
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