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con más de 9 siglos de historia y con larga tradición en el cultivo de la vid
Incluso tienen su propio rebaño de ovejas para el abonado de los viñedos
De un hermoso color dorado pálido
Se recomienda acompañar con Salmón
Chile 2013 (Añada 2012)
Olo Clavesana Carmenere con más de 9 siglosUvas Nebbiolo. Regin Piamonte, Italia. Barrica 18 meses. Guarda Consumir de inmediato o en 3 6 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. Las uvas proceden de viedos asentados al pie del monte, la vendimia es manual y selectiva. La fermentacin alcohlica se realiza lenta y controlada con maceracin a baja temperatura durante 10 das para lograr un vino elegante y de gran carcter. Despus del descube se pasa a una crianza en barricas de roble de 225
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