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Presentación: botella de 1000 ml
En cocciones largas se recomienda combinarlo con tomates pelados: el concentrado aporta la intensidad mientras los pelados mantienen el equilibrio del sabor a altas temperaturas
convirtiéndola en un aliado indispensable en la cocina moderna
Un icono de prestigio mundial que con esfuerzo
Sémola de trigo duro procedente de agricultura biológica
VinoTinto Pago de Carraovejas 23 de 750 ml Cognac Presentación: botella de 1000 mlPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Historia Jos Mara Ruiz, decidi crear su propio vino para acompaar al cochinillo, el plato estrella de su restaurante en Segovia, y en 1987, funda su bodega. El lugar elegido fueron las laderas de Carraovejas, en Peafiel, por ser el centro histrico de los vinos de la Ribera del Duero, laderas eran recordadas como el mejor maduradero de la comarca. Es pionero en el uso de Cabernet Sauvignon y roble francs en la