Ol Sciür Taglio:200 gr anche con un Tegulàt

anche con un Tegulàt

Data la sua natura "a metà"

ma tantomeno che la porzioni si "riattacchi" alla forma

Erborinato di capra dolce e delicato

per poi virare in profumi sempre più intensi

Ol Sciür Taglio:200 gr anche con un TegulàtErborinato di capra dolce e delicato, affinato con frutti di bosco e petali di rosa. Pasta pi adesiva esternamente, che cremifica man mano ci si avvicina al centro. Sentori di panna acida tipici della lavorazione, contornati dallintenso sottobosco della venatura blu. Al palato esplode labbinamento tra il dolce acidulo del formaggio e lacido dolce della miscela di frutti di bosco, che si ripresenta al naso insieme al profumo dellerborinatura.