Pay in 4 interest-free payments of $7.57 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Na de handmatige oogst vergist de wijn spontaan op hout met 100% hele trossen en rijpt vervolgens 14 maanden op Oostenrijkse Stockinger vaten en Frans Barrique
De harde bodem geeft niet makkelijk mee en maakt dat de ranken hard moeten werken voor de mooiste en meest gezonde druiven
mineraliteit en veel lengte
met in de mond tonen van groene appels en amandelen
Vinificatie volgens de maceration carbonique techniek
Bourgogne rouge "Black Pinot" 2023 - Ami (BD & vin nature) Françoise Bedel Na de handmatige oogst vergistLand Streek: Frankrijk Bourgogne Cte de Beaune Druiven: 100% Pinot Noir Producent: Domaine AMI In de wijngaard: Biologisch en biodynamisch bewerkte wijngaarden in de Bourgogne. De wijn is afkomstig van Pinot Noir stokken die de klassieke elegantie en frisheid van de streek weerspiegelen. In de wijnkelder: Spontane vergisting met natuurlijke gisten. Vinificatie met minimale interventie en zonder toevoeging van geselecteerde gisten of overbodige