de trossen worden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een traditionele maceratie van 10-12 dagen op de schil
5 dagen in contact gehouden met de Amarone most
gemaakt van 100% Sangiovese
Het heeft hints van gouden appel en een intense aromatische afdronk
Rijping: 3-4 maanden in met Frans eiken
Mario Giribaldi Langhe Arneis BIO 2024 Romige saus de trossen worden zorgvuldig geselecteerdLanghe Arneis heeft een vrij diep strogele kleur, bijna goudkleurig, met licht groene reflecties. Het heeft een intense bloemengeur met een bijzonder aroma van witte bloemen en wilde bloemen, paardenbloem, perzik, hints van meloen en passievrucht. In de mond heeft het een volle, zachte en harmonieuze smaak, met tonen van appel en duidelijke meloen. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief, bij voorgerechten in het algemeen, vis, sushi,