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Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml kat-asien-und-welt und allgemein zu cremigen Saucen

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Description

und allgemein zu cremigen Saucen

ist geeignet für jederlei Wild und Wildgeflügel

Höhe innen 5

Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien

der für den Reisanbau renomiert ist

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml kat-asien-und-welt und allgemein zu cremigen SaucenSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.

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