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una vez terminada la fermentación
Acidez vivaz con gran permanencia de sabor y postgusto aterciopelado
Intenso color rojo cereza con destellos púrpura
en el extremo occidental más fresco del Valle de Casablanca
Pasando la fermentación maloláctica el 50% el vino se madura en una nueva barrica de roble francés y el otro 50% restante en segundo uso por un periodo de 14 meses
Ontañón Gran Reserva. Tamaño:750 ml una vez terminada la fermentaciónUvas 95% Tempranillo. 5 % Graciano. Regin D. O. C. Rioja. Espaa. Barrica 24 meses en barrica de roble (americano y francs). Guarda Gran potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 17 a 18C. Tiene su origen en un pago excepcional, La Montesa, situada a 600 700 m de altitud, zona lmite de cultivo. Su microclima resulta ideal para la obtencin de vinos capaces de ofrecer la ms alta expresin de calidad. Vista Color granate, con tonos atejados.