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L’affinamento prosegue per 18 mesi in barrique nuove
La vendemmia dei Sauvignon Blanc è iniziata il 19 agosto e si è protratta fino ai primi giorni di settembre
contraddistinto da note di raffinato cacao
Un incontro ebbe luogo sul Klosterberg (vigneto di Helenkloster)
spezie orientali
Champagne AOC Brut Nature Fleur de l'Europe Fleury 0,75L — Champagne Dosaggio Zero Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG L’affinamento prosegue per 18 mesiIl Brut Nature Fleur de lEurope si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono note di mela verde, di frutta gialla matura, di fiori bianchi e di miele dacacia. In bocca risulta molto avvolgente e cremoso, con sentori che ricordano la scorza darancia e note iodate, le quali denotano grande freschezza e ne incentivano la beva. Questo Champagne non dosato delicato, pulito, fresco