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Dotata di una batteria al litio ricaricabile di lunga durata e caricabatterie universale (autonomia di 4-6 ore)
Resistente al calore fino a 250°C e lavabile in lavastoviglie
Prodotto molto elegante e pratico nel suo utilizzo
Gli elementi riscaldanti superiori ed inferiori sono versatili in quanto è possibile accenderli e spegnerli separatamente
soprattutto quando il trambusto attorno al buffet è frenetico
Torcia/Bruciatore a gas "Brulèe" cm 10x4,3x14 subctg_Pulizia Dotata di una batteria alLa torcia a gas "Brule" un utensile molto utile sopratutto per la preparazione dei dolci; si usa infatti per caramellizzare lo zucchero sulla superficie di creme come la Crme brule e la Crema catalana. Inoltre pu essere utilizzato per glassare, scogliere e per creare degli aromi di arrosto. La torcia a gas dotata di: un interruttore di pressione con comodo bloccaggio rotante per l'uso continuo (fiamma permanente), un'intensit della fiamma regolabile,
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