Boroli Barolo Brunella 2020 Champagne Billecart Salmon Een van de mooiste wijnhuizen

Een van de mooiste wijnhuizen is Chateau D’Esclans

maar het huis koopt 90% van de druiven van telersleveranciers

De baron heeft ervoor gekozen om zijn prestigieuze huis uit te breiden tot de hoofdstad van de Bourgondische wijnen

De andere vijftig procent blijft in de wijngaard voor een natuurlijke 'appassimento' en wordt later geoogst

En deze is bijzonder verassend

Boroli Barolo Brunella 2020 Champagne Billecart Salmon Een van de mooiste wijnhuizenHet absolute kroonjuweel van wijnhuis Boroli. Misschien wel van heel Piemonte, want dit kunstwerk zal niet snel worden vervalst. Dit is pas het vierde oogstjaar dat voor de consument op de markt is gekomen, maar heeft nu al een iconische status weten te vergaren. Absoluut de Nebbiolo druif op haar allerbest. En dat allemaal dankzij de gevestigde Piemontese familie Boroli, die in de jaren 90 besloot een wijnhuis op te richten. Bescheiden zoals ze zijn,